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澳洲Black Opal和牛牛柳絲 Aust. Black Opal Wagyu Beef Tenderloin Shredded About 150g
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牛柳是在牛脊上的肉是和牛最嫩處, 適合三分熟 這個位置肌肉沒有太多運動,所以肌肉纖維不粗,軟嫩並帶有較少油脂的稀有部位吸收肉汁,肉質嫩滑, 特別受到女性喜愛。 **相片只供參考
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