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澳洲M3和牛西冷 Aust.Wagyu Beef Striploin (M3) About 250g

數量

簡介

+ 西冷即後腰脊柱兩側的後腰脊肉，是牛隻極少運動到的部位，所以肉質相當鮮嫩，屬牛肉中最高級的部位！ 西冷經常會被製作成牛排，亦可以薄切用於日式火鍋或燒烤，食法多變。 M3澳洲和牛比日本和牛勝在脂肪平均又夠肉汁，烹調時油花化入牛肉之中，既有牛肉的嫩度，亦有油脂化開的甘甜，對初嘗牛扒人士來說是個極之不錯的選擇！ **相片只供參考

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