意大利黑醋醬 Balsamc Sacue 500ml

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簡介

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Glassy 以傳統工藝生產葡萄黑醋已近半個世紀,生產的葡萄黑醋多次榮獲歐洲多個大獎。 葡萄黑醋醬是以含糖較高的葡萄品種,在採收後,壓榨成汁,然後進行濃縮熬煮。 在葡萄汁濃縮至一半左右之後,再放置於木桶中進行自然的發酵醋化至轉變形成濃稠、香甜且呈現幾乎是黑色的醋。 葡萄黑醋醬適用於蔬菜沙律、涼拌青瓜、涼拌蕃茄、伴法包、煎牛扒、煎黑毛豬扒、烤海鮮、煎鵝肝、煎鴨胸、雪糕、甜品等等。 **相片只供參考

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