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泰國珍寶刺身玻璃虎蝦 Thailand Jumbo Tiger Prawn, 8pcs

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+ 泰國珍寶刺身玻璃虎蝦. 虎蝦生長在沿岸泥沙或海藻多的地方，蝦肉口感厚實鮮甜，肉質有彈性，營養成分高，蛋白質豐富，解凍後配合泰式辣醬或豉油芥末，能提升虎蝦的甜味。 切記，蝦肉質感會隨解凍時間產生變化，切忌浸太耐，亦不宜放在室溫解凍過長時間。刺身級的急凍蝦，可從雪櫃冰格取出來後直接輕微浸一浸微咸的冰水才進食。 **相片只供參考

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