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澳洲Black Opal M9和牛肉眼 Aust.Black Opal Wagyu Beef Ribeye (M9) About 300g

數量

簡介

+ M9級為澳洲和牛的最高級別組，由於澳洲牛的肉味較淡，相對等於日本的A3級水平，大受一批受淡淡肉香的捧埸客歡迎。 品牌Black Opal Wagyu 是澳大利亞市場上最受歡迎的和牛之一，採用專用的穀物飼料在原始牧場上飼養至少380天，從育種到加工的整個過程相當講究，確保成為澳大利亞全年供應穩定及品質最佳的和牛！其豐富的和牛油花和極佳的口感，而肉眼部位由於活動較少，肉質嫩滑而又充滿肉汁，脂肪較西冷多，只需落少許鹽便能夠引出澳洲和牛的香濃肉味。 **相片只供參考
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