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澳洲Black Opal 和牛M9 牛柳扒 Aust. Black Opal Wagyu Tenderloin M9 (About 220g)
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澳洲M9和牛為澳洲出口最高級別的和牛,澳洲和牛中油花最豐富,而且分佈最均勻,口感也最好。 牛柳(Tenderloin)是指西冷下面的牛腰肉,亦是最軟嫩和最瘦的部分,油花比較少,肉質軟腍,肉汁亦豐富!常用來做菲力牛排及鐵板燒。 **相片只供參考**
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