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澳洲和牛M9+ Black Opal 臀腰肉蓋(火鍋片) Aust. Black Opal Wagyu Beef Rump Cap (M9+) Sliced About 150g

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+ 日本近年追捧的部位!!! M9 Black Opal 和牛臀腰肉蓋(火鍋片) Black Opal 和牛是在維多利亞和塔斯馬尼亞的原始牧場上飼養的，用穀物飼養至少380天。Rump Cap又名臀腰肉蓋/Picanha，位於後腰接近臀部，小型呈三角型，油脂分佈平均，而且肉味香甜。 **相片只供參考

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