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澳洲法切羊架 Aust. Lamb Rack (French Cut), about 320g

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Summary

+ 澳洲羊肉羶香軟滑，法切(French Cut)是指羊架的處理方式，並不等於法國出口。 法切會去掉背骨和軟骨，每條幼骨都清潔乾淨，一條條幼骨清晰可見。 由於已經處理乾淨，烹調時只需要稍加調味，簡單一煮就可以成為一道美味料理！ ** 相片只供參考
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